Muzeum Toruńskiego Piernika

• Obraz wygenerowany lub istotnie zmodyfikowany przez AI.Trasa tematycznaOd fabryki do warsztatuOd dawnego budynku fabryki przez wystawę o toruńskim piernikarstwie do przestrzeni tematycznych warsztatów.Rozpocznij zwiedzanie

• Obraz wygenerowany lub istotnie zmodyfikowany przez AI.Wystawa stała · XIV-XX wiekHistoria toruńskiego piernikaStała, interaktywna wystawa na kilku kondygnacjach: od surowców, form i pieców po fabrykę Weese, mieszczański dom i czasy PRL.

• Obraz wygenerowany lub istotnie zmodyfikowany przez AI.Piece piernikarskiePiece od zrekonstruowanego średniowiecznego pieca kopułkowego po XX-wieczny piec gazowy, pokazujące zmiany technologii wypieku.
• Obraz wygenerowany lub istotnie zmodyfikowany przez AI.Gabinet właściciela fabrykiZrekonstruowane biuro właściciela fabryki Weese, rodzinnej firmy piernikarskiej działającej w Toruniu od XVIII wieku.
• Obraz wygenerowany lub istotnie zmodyfikowany przez AI.Sala surowcówSala o składnikach toruńskiego piernika: miodzie, przyprawach i cieście, od którego zaczyna się cała opowieść.
• Obraz wygenerowany lub istotnie zmodyfikowany przez AI.Kolekcja form piernikarskichZbiór drewnianych form piernikarskich z XVII-XX wieku, w których odciskano ozdobne wizerunki w cieście.
• Obraz wygenerowany lub istotnie zmodyfikowany przez AI.Piernik w mieszczańskim domuAranżacje XIX-wiecznego salonu mieszczańskiego i domowej kuchni oraz dwóch sklepów z piernikami: XIX- i XX-wiecznego.
• Obraz wygenerowany lub istotnie zmodyfikowany przez AI.Klubokawiarnia z ŻukiemKlubokawiarnia z czasów PRL z projekcjami bajek i kronik filmowych oraz samochód Żuk, którym rozwożono pierniki.
• Obraz wygenerowany lub istotnie zmodyfikowany przez AI.Piernikowe laboratoriumPrzestrzeń tematycznych warsztatów kulinarnych i rzemieślniczych, poświęconych piernikom, dawnym recepturom i formom.
• Obraz wygenerowany lub istotnie zmodyfikowany przez AI.Budynek fabryki pierników WeesegoDwupiętrowy budynek fabryczny z 1885 roku przy ulicy Strumykowej, dawna siedziba produkcji pierników firmy Gustav Weese.
• +5Zobacz pozostałe
• +3Zobacz pozostałe

Wejście do budynku i punkt informacyjny z kasą są na poziomie dziedzińca, bez progów. Winda z informacją głosową prowadzi do wszystkich ekspozycji, a budynek nie ma barier poziomych ani wąskich przejść. Toaleta dla osób z niepełnosprawnościami jest na parterze. Na każdej kondygnacji są tyflograficzne plany z oznakowaniem YourWay; dostępne są trzy audiodeskrypcje ekspozycji i siedem audiodeskrypcji wybranych eksponatów. Tłumacza PJM dla grup do 15 osób zapewnia się bezpłatnie po rezerwacji co najmniej 2 tygodnie wcześniej. Osoby z niepełnosprawnościami mogą brać udział w warsztatach.

• Dostęp dla wózkówTak
• Wejście bez stopniTak
• WindaTak
• Dostępna toaletaTak
• AudiodeskrypcjaTak
• Język migowyTak
• Materiały dla dzieciTak